TVP 3 Kielce – 22.12.2022 – źródło
To już najwyższy czas, by kupić karpia na wigilijny stół. I choć w tym roku ta świąteczna ryba jest droższa niż w ubiegłym, to i tak wiele osób nie wyobraża sobie by na tej wieczerzy mogło tego przysmaku zabraknąć. A tradycja hodowli ryb w Polsce sięga średniowiecza, kiedy to mnisi, między innymi z zakonu cystersów, dzielili się rybami ze swoich przyklasztornych stawów z braćmi, którzy stawów nie posiadali.