Rezygnacja z handlu żywą rybą sieci Tesco, która do tej pory sprzedawała największe jej ilości przed świętami, zmobilizowała hodowców ryb w Świętokrzyskiem do szybkiej organizacji na nowo rynku sprzedaży. Nasi rybacy wyprodukowali około dwóch tysięcy ton wigilijnej ryby, którą będą sprzedawać w gospodarstwach, na placach targowych, bazarach, także w miejscowościach, w których do tej pory żywe karpie sprzedawały markety. Ale są i rybacy, którym nie łatwo odnaleźć się w nowej rzeczywistości.

Czytaj dalej